八幡平から乳頭温泉郷を抜け泥湯経由で鳴子、
という濃い温泉ツーリングの最後に選んだのが、ここ不忘閣。
当日4時前の電話予約を快く受けてくれただけでなく、
伊達家御用達の由緒ある宿に似ず、寛げることこのうえない。
つい、連泊してしもうた。
さらに好ましいのは、古い建物を大切に守っていること。
木枠の窓には一点の曇りも無く、建てつけも狂っていない。
長い板張りの廊下だってきしみもせず、一晩空けた後もつやつやと光っている。
大湯の石組みは、当時の石工が2年がかりで組上げたものだそうだ。
お湯は、無色透明の源泉。
湯上りに充分に涼んだあと、浴衣を羽織って3分後、唐突に汗がにじんでくる。
妙にあったまると思ったら、二酸化炭素が結構含まれているではありませんの。
料理は、他で見たことの無いものばかり。
お味の完成度も盛り付けも、かなりのもの。
高級食材を無理して出そうとする宿が多いなか、
この宿の、素材を大切にする気持ちが充分に伝わってきた。
判で押したようにマグロの刺身を出し続ける宿は、
此処へ来て学べばいい。しあわせになれるからね。
一泊2食付、14000円と端数。
あと、もし来たら、大湯手前の資料室に立ち寄ってみてください。
いまどき珍しい、嬉しくて美味しい発見がありました。
此処へ来て、初めて気付いたんですけども、
秘湯を守る会先代会長さんのお宿だったんですね。
さもありなん。
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[2002/12/04(Wed) 01:45]
