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HANA*LUNA ワンちゃん掲示板

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[3102]おこんばんこ トミエモン  
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>義母は海藻のテングサを干してトコロテンを作ってくれます。
本格的ですね。
売ってるトコロテンはテングサは使ってないと思います。
テングサは高級品に使うからね。
海藻はなんでも固まるから代用が利くのですよ。

1週間ほど漬け込んだツバスを燻製にしました。
 
[2017/08/21(Mon) 20:07]

NEW [3103]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3103 クリックすると拡大します(518×691pixel 77465bytes)
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横断歩道で朝、信号待ちをしていると背後から黄色いガウチョパンツを履いたメリーポピンズのような娘さんが日傘にブレーキの代わりにさせながら、停止線でストップ。
早く信号が変わらないか気が気では無い様子。
息を切らせてやってきて、信号が青になるとFIなみのスタートで猛ダッシュ!

が・・・
走り去ったはずの娘さんが、僕ちゃんにやっと気づいたようで、いきなりUターンして前に止まりました。
え?こんな可愛い子・・知らないけど・・・イケメン優先のスイッチが入ったのか?

しかし、現実は甘くなく、思いっきり走り出したので、片方のパンプスが脱げたので慌てて戻ってきたのです。
それでも10mほど走ってからですから、娘さんの恋心は急に止まれないのかと思っちゃいましたわ。

この時すかさず、お前の探してるのはガラスの靴か?金の靴か?それとも普通のパンプスか?って尋ねたら、王子様や怪しげな神様になれたのに・・・

けど、「急いでるねん!早く返して!!」
って言われるかなぁ・・。

と・・・くだらないことですが、ママちんに話したら、そんな面白いのを写真で撮ってなかったのは一生の不覚やったね!って言われました。


琉球四角豆です。
 
[2017/08/23(Wed) 21:45]

 
 
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[3099]おこんちわ トミエモン  
  No.3099 クリックすると拡大します(647×348pixel 44649bytes)
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こちらは雨はあんまし降らずに真夏日が続いていますよ。
焼きサバ寿司は、一晩塩で〆た三枚におろしたサバを焼いて、小骨を抜きます。
後は想像とおりかな。

お盆にこちらでは欠かせないいぎす豆腐です。
海藻のイギスにヌカか米のとぎ汁を入れて煮たたせたものを固まらせます。
酢味噌で食べますねん。
 
[2017/08/19(Sat) 14:40]

[3100]Re: おこんちわ トミエモン  
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ドライトマトはそのまま食べますよ。
その方が味は濃厚です。

大量に釣れた魚を焼肉屋さんにおすそ分けしたら・・・変身して戻ってきました!
 
[2017/08/19(Sat) 14:41]

[3101]Re: おこんちわ ㇵナルナ  
 
またまた 初めて聞く食べ物
イギス 私の知識が浅いだけでしょうね
海藻を固めるってことで言うと
義母は海藻のテングサを干してトコロテンを作ってくれます。

>大量に釣れた魚を焼肉屋さんにおすそ分けしたら・・・変身して戻ってきました!

わぁ〜良いですね わらしべ長者ですか〜
でも釣れたお魚も新鮮で美味しいでしょうし
物々交換ってことですね
 
[2017/08/20(Sun) 23:14]

 


[3092]おばんこちゃん トミエモン  
  No.3092 クリックすると拡大します(633×444pixel 90377bytes)
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はい、BBQはケーキ・蕎麦からうどんとサイドメニューも豊富でしたよ。
焼くのもあれこれとあって美味しかったです。
 
[2017/07/11(Tue) 21:03]

[3093]Re: おばんこちゃん トミエモン  
  No.3093 クリックすると拡大します(648×408pixel 77971bytes)
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塩釜はしょっぱくありません。
わが家では、まずは美味しいお塩を振って摺り込みます。
次にお腹の中や背中に昆布・大葉を張り付けます。
この上に卵の白身を混ぜた安物の岩塩を盛っても良いのですが、できたときの美しさにこだわるため間にクッキングシートを挟んでから行います。
鯛の旨味は逃げ出さず、塩もほんのりなので辛くないですよ。
 
[2017/07/11(Tue) 21:06]

[3094]Re: おばんこちゃん トミエモン  
  No.3094 クリックすると拡大します(838×378pixel 79841bytes)
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今回は焼き鯖寿司を作りました。
キズシも美味しいですが、この焼き鯖寿司もとっても美味しいです。
作って翌日の方が美味しいので1日冷蔵庫にラップに巻いたまま寝かします。
手間が掛かるので、ママちんはブツブツ言いますけど・・。
 
[2017/07/11(Tue) 21:09]

[3095]Re: おばんこちゃん トミエモン  
  No.3095 クリックすると拡大します(1125×453pixel 164033bytes)
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今年も大量のミニトマトをドライフードにしています。
甘さが凝縮されますねん。
それを冷凍します。
 
[2017/07/23(Sun) 10:11]

[3096]Re: おばんこちゃん トミエモン  
  No.3096  
暑中お見舞い申し上げます。
新しパソコンのお供です。
 
[2017/07/30(Sun) 11:18]

[3097]Re: おばんこちゃん トミエモン  
  No.3097 クリックすると拡大します(902×689pixel 118600bytes)
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昨日は花火大会でした。
1日遅かったら台風でダメになるところでしたわ。
今日は台風が過ぎましたが、明日の午前中までは雨が凄いみたいですわ。
 
[2017/08/07(Mon) 18:33]

[3098]Re: おばんこちゃん ㇵナルナ  
 
放置プレーに付き合って頂き感謝、感謝です。
暑中お見舞いありがとうございました。
じりじりと熱い日差しが照り付けるかと思えば
凄く激しく雨が降ったりして
私が子どもの頃の夏とは別物です。

我が家も8月6日が花火大会でした。
小規模な花火ですが 自宅からBBQをしながら見ることができる
プチ贅沢な花火大会です。

焼き塩サバ寿司が凄く気になりまして
想像だけで作ってみたいと思います。
酢飯に焼いた塩サバですよね?
間に大葉をサンドして・・・

>今年も大量のミニトマトをドライフードにしています。
>甘さが凝縮されますねん。
>それを冷凍します。
この後はそのまま食べるのですか?
それとも水でもどして料理するのでしょうか?

いつも 私の興味を刺激する書き込みを
ありがとうございます♪
 
[2017/08/17(Thu) 14:12]

 


[3087]おこんばんこ トミエモン  
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一昨日は少し遅い父の日で長男一家が、ホテルのBBQバイキングに行こうということになりました。
万田酵素は、でっかい大根を作れるというのを売りにしてる肥料・飼料・サプリの会社ですからね。
 
[2017/06/27(Tue) 22:55]

[3088]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3088 クリックすると拡大します(679×602pixel 84461bytes)
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昨日はアジのフライをしました。
南蛮漬けは長いこと食べてないです。
ママちんさまが邪魔くさいと言って・・作ってくれません。
今度お願いしようっと!

野菜はすべて自家供給物を使用したので、材料費は掛かってませんわ。
酒の肴は枝豆でしたし・・。
 
[2017/06/27(Tue) 22:59]

[3089]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3089 クリックすると拡大します(476×640pixel 75801bytes)
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あじゅい・・です。
 
[2017/07/02(Sun) 14:55]

[3090]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3090 クリックすると拡大します(861×616pixel 121155bytes)
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小さい方を塩釜にしました。
 
[2017/07/02(Sun) 15:23]

[3091]Re: おこんばんこ ハナルナ  
 
父の日にホテルのBBQバイキングって
なんて素敵なんでしょ〜
おしゃれな具材がラインナップしてたのでしょうね

塩釜って食べたことがないのですが
塩に隣接した部分はショッパイのですか?
何にしても新鮮なお魚が良いですね
 
[2017/07/11(Tue) 10:05]

 


[3084]おこんちわ トミエモン  
  No.3084 クリックすると拡大します(663×335pixel 53514bytes)
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旅行というほどのものでもなく日帰りでしたよ。
昨夜からしっかり雨ですわ。
今週はずっとグズグズとした梅雨らしい天気のようです。

夜釣りは無理でした!
火曜から風が強く水曜日はしっかり雨でしたからね。


大根は万田酵素の看板と言うかモニュメントですわ。
 
[2017/06/25(Sun) 10:49]

[3085]Re: おこんちわ トミエモン  
  No.3085 クリックすると拡大します(668×409pixel 78665bytes)
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昨日は風無し・波無し・お日様無しでした。
アジを狙ってないのにアジばかり釣れましたわ。
1尾だけイサキが釣れましたが、脂がすごくて旨かった♪
アジも旬で同様でしたけどね。
 
[2017/06/25(Sun) 10:51]

[3086]Re: おこんちわ ハナルナ  
 
昨日はアジの南蛮漬けをしましたが
今はアジが美味しいです
釣りたてのアジはまた格別でしょうね

万田酵素の看板なのですね
斬新なモニュメントです。
目を引くのがお勤めですから
良い仕事をしていますね〜
 
[2017/06/26(Mon) 18:10]

 


[3081]おこんばんこ トミエモン  
  No.3081 クリックすると拡大します(518×691pixel 108961bytes)
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広島の方にお出かけしてきました。
お天気は最高で・・・あじゅかった・・・です。
水曜日には雨だそうですが、今年初めての夜釣りを計画してただけに残念ですが、雨を呪ってはいけませんね。
歓迎しますわ・・トホホ。
 
[2017/06/20(Tue) 22:00]

[3082]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3082 クリックすると拡大します(691×518pixel 65812bytes)
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やっと明日は雨・・今は爆風だけでパラパラくらいですけどね。
 
[2017/06/20(Tue) 22:02]

[3083]Re: おこんばんこ ハナルナ  
 
広島は奥様とご旅行ですか?
暑いカンカン照りはたまりませんね

水曜日はこちらはぱらぱらとしか雨が降りませんでした
夜釣りは行けましたでしょうか?

5Mのヒマワリと大きな大根
すごいですね〜 小人になった気分になれそうです。
 
[2017/06/22(Thu) 14:26]

 


[3076]おこんばんこ トミエモン  
  No.3076 クリックすると拡大します(691×518pixel 116165bytes)
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ありがとうございます。
ユノちゃんも一足早くお誕生日のお祝いでしたか!
ユノちゃんの花冠がとってもかわいく潰されながらも流し目!(笑)。
ルナちゃんが主役の座を奪ってるし・・。

ココアも現在は豚活中で・・・腰のくびれが少し分かりづらくなってきました。
穀物生産業介助犬として、頑張ってもらってダイエットですわ(笑)。
今朝はお散歩から帰って来たときのご褒美は大根でした!
アンヨ・お腹を拭いてから、ブラッシングしながら与えるおやつです。
アキレスや肉巻ガムと言った時間の掛かる物を与えながらブラッシングします。
ちなみにキャベツ・キュウリも好きです(笑)。
「ついこの間まで牛タン皮だったのに・・・」と文句を言ってます(笑)。

>はいこちらでは天道生えと呼んでいます。
そうなのですか、こちらではこぼれ種とか言うくらいかな。
 
[2017/06/06(Tue) 22:10]

[3077]Re: おこんばんこ トミエモン  
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ヒョウタンのような形のかぼちゃは、たぶんバターピーナッツでは無いでしょうか?
ロロンはそれではなく、サイズもラグビーボールくらいかそれよりも一回り太いです。
この前に暴風雨があって2本大きくなってきてたのが、ぶち切られました。
これで、15本くらいに減ったなぁ。
いつもはこれほど植えないので、全部実り出すと凄いことになりますわ。
 
[2017/06/06(Tue) 22:12]

[3078]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3078 クリックすると拡大します(617×506pixel 81237bytes)
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田植え完了!
最後の最後で田植え機が故障というアクシデント発生!!
手植えしましたが、ファーマーズ戦隊「タウレレンジャー」が活躍?で終わることができました。
 
[2017/06/13(Tue) 07:23]

[3079]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3079 クリックすると拡大します(567×450pixel 86577bytes)
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極めのポーズです!
 
[2017/06/14(Wed) 06:31]

[3080]Re: おこんばんこ ハナルナ  
 
ファーマーズ戦隊「タウレレンジャー」すばらしい活躍ですね
こうやって毎年田植えと稲刈りと拝見させてもらっていると
月日の経つ速さに気づきます。
もう立派な戦力、頼もしい「タウレレンジャー」です。
今年は日本中水不足ではないですか?
九州も梅雨入りした翌日から梅雨の中休みだそうで
雨が降りません
主婦としては洗濯物が乾くし じめじめがなくて助かるのですが・・・
 
[2017/06/19(Mon) 14:01]

 


[3072]おこんばんこ トミエモン  
  No.3072 クリックすると拡大します(674×437pixel 75522bytes)
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マグロ釣りに和歌山から鹿児島県のトカラ列島ですから、距離も半端ではありませんね。
マグロはトローリングなので、体力も必要な釣りですからロマンはあっても大変だと思いますわ。

>毎年プチトマトが天道生えでできるので・・
実が落ちて翌年勝手に生えるということですか?
F1だと翌年に生えて来るのは美味しくないけどね。
我が家のロロンカボチャなんて、翌年出来るのはひょうたんのような変な形の物で美味しくないですわ。
本来はラグビー型です。
非常に甘くて長期保存が利く大きなカボチャです。
現在実生の第2弾9本が育ってまして、今週末は定植します。


>田芋は沖縄に行く人に買ってきてもらうようにしました。
あそこだと植物検疫があるから、生では持ち帰られませんよね?。
茹で芋を頼んだのですかね?

サワラの味噌漬け燻製です。
 
[2017/05/18(Thu) 21:33]

[3073]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3073 クリックすると拡大します(605×518pixel 69521bytes)
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籾蒔き完了しました。
ココアは総指揮監督でした。
 
[2017/05/24(Wed) 07:27]

[3074]Re: おこんばんこ トミエモン  
  No.3074 クリックすると拡大します(691×518pixel 58059bytes)
↑クリックすると拡大します (58059bytes)。
 
昨日はココアの4歳のお誕生日でした。
手作りケーキでお祝いしました。
 
[2017/05/30(Tue) 07:51]

[3075]Re: おこんばんこ ハナルナ  
  No.3075 クリックすると拡大します(960×960pixel 224895bytes)
↑クリックすると拡大します (224895bytes)。
 
ココアちゃん お誕生日おめでとうございました。
ユノの一日前ですね
誕生ケーキも美味しそう

ココアちゃん脚立に乗って 総指揮監督頑張っていますね
お疲れ様でした。


>実が落ちて翌年勝手に生えるということですか?
はいこちらでは天道生えと呼んでいます。

>我が家のロロンカボチャなんて、翌年出来るのはひょうたんのような変な形の物で美味しくないですわ。
本来はラグビー型です。
ヒョウタンのような形のかぼちゃは
毎年義母のところで収穫したのをもらっています。
それでしょうか?

明日はルナの12歳の誕生日です
前撮りしました(笑)
 
[2017/06/05(Mon) 12:29]

 

(続きのリンクは右にあります⇒)

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