過去ログ

[4367]フレミントンのレストランのお魚 - やすだしゅり

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アップが遅くなりました～!
先月のミニBSBの際に、みんなで食べたかったお魚を注文しました。　油でカリカリに揚がったお魚でした♪
おいしかったです!

[2008/10/09(Thu) 21:24]

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[4362]ウラーラ探検隊 - やすだしゅり

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今週の金曜日、35度の猛暑の中、シドニーの食いしん坊さんたちと高級住宅地のウラーラに行って来ました。

ウラーラをぶらぶらしようという企画、ウラブラです!

まずはきのう、私のお友達が働いているオーガニックショップで待ち合わせ。このショップに、ヒュー・ジャックマンが来たとの情報があったのですが、今回は会えませんでした、、、残念。　結構いろいろなものがあって、面白かったです。

それから、ビルズカフェ!　日本でもショップがオープンして、人気だとか?
<A href="http://www.bills.com.au/home.htm" target="_blank">http://www.bills.com.au/home.htm</A>
<A href="http://www.bills-jp.net/" target="_blank">http://www.bills-jp.net/</A>

思ったより、小さい感じのお店でした。

テラス席が素敵だったのですが、あまりに日差しが強いので店内の席へ。　でも、クーラーなし、、、。　暑かった～。

この写真が有名なリコッタチーズ入りのバナナパンケーキ!!
このパンケーキとふわふわスクランブルエッグ、オープンサンドやワギュー(和牛)バーガー、コーンフリッターを注文しました。
(もちろん、私1人でではありません!!　みなさんでシェアしました♪)

お値段も同じもまあまあって感じかな。　上記のサイトにレシピが載っているので、自分で作ってみようと思います♪

それから、QUEEN　STをブラブラ。
残念ながら、めぼしい物、手の届くものがなく、何も買えませんでした。

そして、あまりの暑さとAkira Isogawaの洋服の値段の高さに静かになってしまった私達はウラーラホテルで、アイスコーヒーを飲みました。

オーストラリアの普通のアイスコーヒーと違い、甘くなくて、おいしかったのですが、8ドル!! 　　さすが、ウラーラの値段です。

それにしても、ウラーラは本当に雰囲気が違いますね～。　　だって、私みたいに、マツダの車を乗っている人がほとんどいない!!　べンツやBMWなんかが多くてびっくりしました、、、、。

というわけで、ウラブラは、驚きの連続でしたが
楽しかったです。　

次回は、イスラム教徒の町、オーバン(AUBURN)のノビノビソフトクリームを食べる企画が持ち上がっています♪　お楽しみに!

[2008/10/05(Sun) 15:55]

[4363]Re: ウラーラ探検隊 - やすだしゅり

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これは、このレストランのもう一つの名物であるふわふわスクランブルエッグ。　　でも、まあ　普通のスクランブルエッグだったと言えばそうなんだけど?!

[2008/10/05(Sun) 16:02]

[4364]Re: ウラーラ探検隊 - やすだしゅり

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これは、オープンサンド。　HALOUMIというチーズがもう最高においしい!!!　最近、ちょっとこのチーズに凝っています♪

[2008/10/05(Sun) 16:05]

[4365]Re: ウラーラ探検隊 - やすだしゅり

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はい、これはワギュー(和牛)バーガー。　お肉が柔らかいようです♪

[2008/10/05(Sun) 16:10]

[4366]Re: ウラーラ探検隊 - やすだしゅり

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これは、コーンフリッター。　おいしかったですが、自分で作れるかも?　ぜひ試してみたいです♪

[2008/10/05(Sun) 16:16]

[4361]9月の食の会　手作りがんもどき - やすだしゅり

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今月も楽しい食の会のお勉強会が開催されました♪

手作りがんもどき、とってもおいしかったです。
西京漬けも!　手作りお味噌がやっぱりミソ?!

そして、スプラウト野菜がとってもフレッシュで、楽しめました♪　これからシドニーは暖かくなるので、どんどん栽培したいと思います。　それにしても、ひまわりの種から芽が出るとはびっくりです。　いろいろな種にチャレンジしてみます!

ご参加のみなさま、ありがとうございました。

[2008/09/21(Sun) 18:26]

[4359]8月のミニBSBコンペの行方 - やすだしゅり

おはようございます!

今のところ、我が家のあたり、そして、ノースでは雨が降っていませんが、パラマッタのハドソンパーク辺りが降って
いるような、、、、、。

またまた悩むお天気ですね～。　う～～ん。

もう少し様子を見てみようと思います。

8時45分くらいに、決定のお知らせをさせていただきます～。

[2008/08/28(Thu) 07:21]

[4360]Re: 8月のミニBSBコンペの行方 - やすだしゅり

お天気が大丈夫そうですね!　
決行しますので、よろしくお願いいたします～。

[2008/08/28(Thu) 07:36]

[4357]みーこ姫のバースデー - やすだしゅり

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きょうは、みーこ姫のバースデーでした♪
去年、14才かと思ったのですが、今年が14才でした。

最近は、あまりジャンプが出来なくなってしまったのですが、パッチ君とは喧嘩もするし、食欲も相変わらず、すごいし、便秘も少しよくなってきたんですよ。

みーこちゃん、これからも元気でね♪

[2008/08/22(Fri) 22:47]

[4358]Re: みーこ姫のバースデー - やすだしゅり

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きょうのバースデーディナーは、大好物の「SASHIMIツナのかつおぶしがけ」。　　もちろん、即、平らげて、大満足でした!

[2008/08/22(Fri) 22:49]

[4353]食の会　8月のお勉強会 - やすだしゅり

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今月も、食の会のお勉強会が無事に開催されました。

今月は、関西風手打ちうどんをメインにしたお勉強会でした。

なかなか、おいしい、コシのあるおうどんが出来たと
思います♪

力は、少し要りますが、おいしさやコシが全然違います!　私はこれから、おうどんは自分で作ろうと思います♪

しかし、そうは言うものの私は最近、うどんの食べすぎ、、、、。　炭水化物の取り過ぎで、体重が急増中です、、、、。

はい、明日から、ダイエットします♪

[2008/08/16(Sat) 21:12]

[4354]Re: 食の会　8月のお勉強会 - やすだしゅり

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きょうのメニューは、関西風手打ちうどんと玄米おにぎりのカナッペ風。　そして、セロリとピーマンのゴマ漬けでした。

さすが、関西の油揚げがおいしい～。　甘いんです!

[2008/08/16(Sat) 21:23]

[4355]Re: 食の会　8月のお勉強会 - やすだしゅり

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玄米おにぎりの上に乗っているのは、
左上が、エノキの佃煮、右上が海苔の佃煮。
そして、下が、トマト味噌です!

エノキや海苔の佃煮は、もう瓶詰めのを買わなくてもいいです～～。

[2008/08/16(Sat) 21:30]

[4356]Re: 食の会　8月のお勉強会 - やすだしゅり

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こちらは、「カリポリナッツ」!
たまり醤油味アーモンドと抹茶カシューナッツです。

オーストラリアで、たまり醤油味アーモンドというのはかなり高いんですよ～。

は～、これもおいしくて、止まりません!

[2008/08/16(Sat) 22:03]

[4350]モッフル出来ました! - やすだしゅり

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先週、お友達から、今　日本で流行っている「モッフル」なるものを教えていただきました。

私は、電気製のお料理グッズが大好きで、ほとんどのものを持っていますので、もちろん、ワッフルメーカーも持っています!　　ちゃんと出来ました～～!

すごいパリパリでおいち～～～!

とりあえず、おしょうゆでいただきましたが、餡子をちょっと挟むと、ちょっとした最中のような感じになり、これもまたおいしかったです♪　いろいろと研究してみます!

[2008/08/08(Fri) 16:22]

[4351]Re: モッフル出来ました! - やすだしゅり